Говядина зернового откорма приготовленная по особой технологии длительного копчения в печи, подается с солеными огурчиками, красным луком, острым перцем халапеньо и соусом Демиглас
Томатный соус, сыр Моцарелла, свежие помидоры
Томатный соус, сыр Моцарелла, мраморная говядина, соленые огурчики, лук красный, соус Демиглас.
(острый перец халапенью по желанию)